Gå vidare till huvudinnehåll
Pasta bolognese med broccolimos
Linda Malmström

Pasta bolognese med broccolimos

30 minEnkelt
283,20 kr
4 portioner 8,00 kr per portion
Barnmat: för barn 8-12 månader. Klassisk pasta bolognese, en favorit för nästan alla barn! Broccolimoset tillför näring och bidrar med annan textur och färg till ditt barns sinnen.

Broccolimos
2 dlBroccoli Fryst
1 dlVatten
1 mskTomatpuré
1 stVanliga morötter
100 gNötfärs
1 krmVitlökspulver
2 dlPasserade Tomater
1 mskBasilika - färsk
1 mskOlivolja
3 mskVispgrädde
1 dlMjölk
100 gSpaghetti
1 krmTorkad oregano
2 tskTimjan - torkad
Instruktioner
1

Koka upp köttfärsen i en kastrull med vatten. Koka till färsen är helt tillagad.

2

Koka upp broccolin i kastrull med vatten. Mixa till en puré.

3

Koka spaghettin utan salt!

4

Skala och dela moroten i småbitar. Lägg ner i färsen och låt koka tills moroten mjuknat.

5

Häll av överblivet vatten från kastrullen med färs och morot. Häll ner grädde, mjölk, tomatpuré, passerade tomater, färsk timjan och basilika. Mixa!

6

Smaka av med oregano och vitlökspulver och rör ner olivoljan. Klart!

Broccolimos

Bild:

Linda Malmström