Teriyakibowl med glasnudlar

Name: Teriyakibowl med glasnudlar
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 msk Sesamolja; 0.5 msk Färsk ingefära; 1.5 dl Teriyakisås; 80 g Huvudsallat; 280 g Vegetariska Strimlor/Strips; 160 g Gurka; 60 g Edamamebönor; 280 g Glasnudlar; 4 st Ägg; 120 g Vanliga morötter; 2 st Avokado; 25 g Krasse; 1 tsk Sesamfrö Skalat; 0.25 st Koriander - färsk

30 minEnkelt

464,48 kr

4 portioner • 45,52 kr per portion

Portioner

Vegetariska strimlor i teriyakisås tillsammans med färgsprakande grönsaker, glasnudlar och löskokt ägg. Tips: Toppa gärna respektive bowl med picklad rödlök.

Ingredienser

Kryddsås
2 msk	Sesamolja
0,5 msk	Färsk ingefära
1,5 dl	Teriyakisås
Bowls
80 g	Huvudsallat
280 g	Vegetariska Strimlor/Strips
160 g	Gurka
60 g	Edamamebönor
280 g	Glasnudlar
4 st	Ägg
120 g	Vanliga morötter
2 st	Avokado
Topping
25 g	Krasse
1 tsk	Sesamfrö Skalat
0,25 st	Koriander - färsk

Instruktioner

Blanda ingredienserna till kryddsåsen i en skål. Koka äggen löskokta, ca 5-6 minuter.

Strimla/svarva moroten och gurkan, dela salladen i mindre bitar, gröp ur avokadon och dela den i mindre bitar och tillred glasnudlarna enligt anvisning på förpackningen.

Stek Pease-strimlorna från djupfryst i olja i ca 3-5 min under omrörning. När strimlorna fått lite stekyta så blanda i kryddsåsen.

Lägg upp strimlorna och övriga ingredienser i en bowl och avsluta med toppingen. Färdig att servera.

Asiatiskt

Skriv ut recept Lämna feedback