Spagetti och köttfärssås

Name: Spagetti och köttfärssås
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6
Ingredients: 4 st Vanliga morötter; 2 dl Rött matlagningsvin; 2 st Gul lök; 400 g Spaghetti; 2 dl Parmesanost; 4 klyfta Vitlök; 2 msk Tomatketchup; 1 dl Olivolja; 2 st Hela Tomater Konserverade; 800 g Nötfärs

1 t 30 minEnkelt

444,24 kr

6 portioner • 49,58 kr per portion

Portioner

Underbar köttfärssås med rödvin

Ingredienser


4 st	Vanliga morötter
2 dl	Rött matlagningsvin
2 st	Gul lök
400 g	Spaghetti
2 dl	Parmesanost
4 klyfta	Vitlök
2 msk	Tomatketchup
1 dl	Olivolja
2 st	Hela Tomater Konserverade
800 g	Nötfärs

Instruktioner

Hacka löken, riv morötterna, parmesanosten och vitlöken.

Lägg tomaterna i en kastrull och häll på olivolja. Stek köttfärsen tillsammans med vitlök och gul löken. När köttfärsen är klar, blanda ner den i kastrullen med tomaterna. Häll på vinet, morötterna och parmesanosten och ketchup.

Låt puttra i en timme.

Koka spagettin enligt instruktioner och servera.

Lunch

Skriv ut recept Lämna feedback