Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
| 1 msk | Smör | |
| 0,5 st | Citron | |
| 3 krm | Havssalt | |
| 50 g | Parmesanost | |
| 400 g | Brysselkål | |
Koka brysselkålen så att den precis mjuknar, tar ca 3 minuter. Häll av vattnet.
Hetta upp smöret i en stekpanna och fräs brysselkålen runt om så att den får en lite krispig yta.
Riv över citronskal och pressa över citronsaft. Rör om och häll över brysselkålen i en serveringsskål.
Riv över parmesan. Rör om försiktigt och smaka av med ordentligt med havssalt.
Näringsvärde: Energi (kcal) 540, Protein (g) 40, Fett (g) 20, Kolhydrater (g) 62
Bild:
Susanna Livijn Wexell

1 Citron Klass1
Spanien, 350 g
34,14 kr /kg
Styckpris: 34,14 kr /kg
1 Parmigiano Reggiano 14M
150 g, Zeta
440,67 kr /kg
Styckpris: 440,67 kr /kg
42,98 kr /kg
Styckpris: 42,98 kr /kg
121,80 kr /kg
Styckpris: 121,80 kr /kg
582,64 kr /kg
Styckpris: 582,64 kr /kg