Buffelmozzarella med körsbärstomater och pistagenötter

Name: Buffelmozzarella med körsbärstomater och pistagenötter
Total time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 1 tsk Flingsalt; 500 g Buffelmozzarella; 1 dl Pistagenötter; 2 krm Svartpeppar Malen; 2 msk Olivolja; 200 g Körsbärstomater

15 minEnkelt

153,30 kr

6 portioner • 15,10 kr per portion

Portioner

Smakrik och festlig rätt med italienska smaker, utmärkt till en buffé eller som förrätt. Servera gärna tillsammans med ett gott bröd.

Ingredienser


1 tsk	Flingsalt
500 g	Buffelmozzarella
1 dl	Pistagenötter
2 krm	Svartpeppar Malen
2 msk	Olivolja
200 g	Körsbärstomater

Instruktioner

Dra/dela buffelmozzarellan till mindre bitar och lägg upp på ett fat eller en skärbräda.

Dela tomaterna i halvor och lägg över buffelmozzarellan.

Skala och hacka pistagenötterna grovt, strö nötterna över tomat och mozzarella.

Ringla över olivolja och toppa sedan med lite flingsalt och nymald svartpeppar.

Bild:

Kerstin Eriksson

Fest Förrätt

Skriv ut recept Lämna feedback

Liknande recept

Genvägar

Aktuellt

Här var det tomt på varor

Här var det tomt på varor

Genvägar

Aktuellt

Buffelmozzarella med körsbärstomater och pistagenötter