Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
Bönburgare | ||
760 g | Vita Bönor Naturella | |
4 msk | Potatismjöl | |
2 msk | Olivolja | |
0,5 tsk | Salt Fint | |
1 krm | Svartpeppar Malen | |
1 st | Chilipeppar Röd | |
Tillbehör | ||
1 st | Tomater | |
50 g | Groddar | |
0,5 st | Huvudsallat | |
4 st | Hamburgerbröd | |
4 st | Avokado | |
Chilimajonnäs | ||
1,5 dl | Majonnäs | |
1 msk | Sriracha |
Skölj och mixa sedan bönorna med mixerstav och blanda i finhackad chili, potatismjöl, salt och peppar. Forma till 4–6 burgare (beroende på önskad storlek) och lägg dem i frysen ca 30 min, då håller de ihop bättre vid grillning/stekning.
Pensla burgarna med olja och grilla eller stek dem ca 3–4 min/sida.
Blanda ihop chilimajonnäsen.
Gröp ur avokadoköttet och skär det i skivor.
Servera burgarna i hamburgerbröd med avokado, skott/groddar, tomat, sallad och chilimajonnäs.
1 Olivolja Extra Virgin Delicato 750ml Monini
1 Hushållssalt Med Jod 600g Falksalt
1 Svartpeppar Malen 31g Santa Maria
2 Avokado ätmogen hållbar 2-pack