Gå vidare till huvudinnehåll
Isterband med dillstuvad potatis och rödbetor

Isterband med dillstuvad potatis och rödbetor

20 minEnkelt
198,55 kr
4 portioner31,42 kr per portion
Klassisk husmanskost som passar i vardagen.

Stuvad potatis
35 gDill - fryst
1,5 mskVetemjöl
1 kgPotatis Fast
1 krmSalt Fint
2 mskSmör
1 krmVitpeppar Malen
3 dlStandardmjölk
600 gIsterband
Tillbehör
100 gRödbetor Konserverade
4 mskSenap Stark
Sallad
0,5 stPlocksallat
2 mskOlivolja
200 gVanliga Tomater
1 tskFlingsalt
Instruktioner
1

Sätt ugnen på 200 grader.

2

Skär den kokta potatisen i mindre bitar.

3

Skär korven på längden och lägg dem i en ugnssäker form. Sätt in i ugnen ca 12-15 min.

4

Stuvad potatis: Smält smöret i en kastrull och vispa ut mjölet. Tillsätt mjölken och dillen. Smaka av med salt och peppar och vänd i potatisen. Låt det det bli genomvarmt.

5

Sallad: Skölj och strimla salladen och klyfta tomaterna. Ringla över lite olivolja och toppa med lite flingsalt. Servera isterbanden med den dillstuvade potatisen, rödbetor, sallad och stark senap.

Marie Bergman

Näringsvärde per portion: 635 kcal 24 g protein 30 g fett 62 g kolhydrater

Bild:

Linnea Swärd