
1 Melon Cantaloupe Klass1
Spanien, 800 g
37,44 kr /kg
Styckpris: 37,44 kr /kg
| Sallad | ||
| 1 st | Melon Cantaloupe | |
| 250 g | Mozzarellaost | |
| 0,25 st | Basilika - färsk | |
| 100 g | Prosciutto | |
| Dressing | ||
| 1 krm | Salt | |
| 2 msk | Olivolja | |
| 2 msk | Vit balsamvinäger | |
| 1 krm | Svartpeppar Malen | |
| 0,5 msk | Honung Flytande | |
Ta ut kulor ur melonen med ett kuljärn, eller skär melonköttet i mindre bitar.
Riv mozzarellan och dela prosciuttoskivorna i mindre bitar.
Varva melon, prosciutto och mozzarella på ett uppläggningsfat. Toppa med basilikablad.
Rör ihop olivolja, balsamvinäger och honung. Smaka av med salt och peppar.
Toppa salladen med dressingen och avsluta med ett extra drag med pepparkvarnen!
Bild:
Kerstin Eriksson

1 Melon Cantaloupe Klass1
Spanien, 800 g
37,44 kr /kg
Styckpris: 37,44 kr /kg
2 Mozzarella
125 g, Michelangelo
128,32 kr /kg
Styckpris: 128,32 kr /kg


170,07 kr /kg
Styckpris: 170,07 kr /kg
2 Prosciutto Crudo Skivad
80 g, Garant
472,63 kr /kg
Styckpris: 472,63 kr /kg
27,60 kr /kg
Styckpris: 27,60 kr /kg

119,93 kr /l
Styckpris: 119,93 kr /l
177,72 kr /l
Styckpris: 177,72 kr /l
665,76 kr /kg
Styckpris: 665,76 kr /kg

47,22 kr
Ursprungspriset var: 47,22 kr