Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
Kyckling | ||
0,5 dl | Vatten | |
140 g | Soltorkade Tomater | |
1 msk | Olivolja | |
1 g | Saffran | |
600 g | Färsk kycklingfilé | |
2 klyfta | Vitlök Vanlig | |
2 dl | Creme Fraiche Naturell | |
1 krm | Salt Fint | |
1 krm | Svartpeppar Malen | |
Tillbehör | ||
1 msk | Olivolja | |
1 krm | Svartpeppar Malen | |
1 krm | Salt Fint | |
1 tsk | Vit balsamvinäger | |
250 g | Edamamebönor | |
1 st | Gurka | |
280 g | Fusilli |
Tillbehör: Koka pastan enligt anvisning på paketet.
Kyckling: Skala och finhacka vitlök och tärna kycklingen. Hetta upp en stekpanna med olja och fräs vitlök och kyckling ca 4-5 min. Tillsätt saffran och fräs ytterligare 30 sek.
Finhacka de soltorkade tomaterna och tillsätt i pannan tillsammans med creme fraiche och vatten. Smaka av med salt och svartpeppar och låt småputtra i 5 min.
Sila av pastan och blanda med kycklingen.
Tillbehör: Tina edamamebönorna enligt anvisning på förpackningen. Tärna gurka och blanda i en skål tillsammans med bönorna. Ringla över olivolja och vinäger och krydda med en nypa salt och svartpeppar.
Servera kycklingpastan tillsammans med gurksallad.
Näringsvärde: 796 kcal, 49 g protein, 37 g fett, 58 g kolhydrater.
Bild:
Sanna Livijn Wexell
1 Olivolja Extra Virgin Delicato 750ml Monini
1 Kycklingfilé Tvådelad Guldfågeln
1 Hushållssalt Med Jod 600g Falksalt
1 Svartpeppar Malen 31g Santa Maria