Kycklingstroganoff

Name: Kycklingstroganoff
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 st Gul lök; 2.5 dl Vispgrädde; 390 g Passerade Tomater; 2 dl Basmatiris; 550 g Tärnad Kycklingbröstfilé; 1 klyfta Vitlök Vanlig; 1 krm Salt; 1 msk Olivolja; 2 msk Tomatpuré; 1 krm Svartpeppar Malen; 2 tsk Dijonsenap; 2 msk Kycklingfond

30 minEnkelt

42,55 kr

4 portioner • 6,57 kr per portion

Portioner

Snabblagad stroganoff med kyckling som baseras på endast fem huvudingredienser. Perfekt att laga när tiden är knapp. Det här receptet ingår i Mathems koncept - recept med fem huvudingredienser. Se alla våra recept för "köp hem fem" här.

Ingredienser

Köp hem
1 st	Gul lök
2,5 dl	Vispgrädde
390 g	Passerade Tomater
2 dl	Basmatiris
550 g	Tärnad Kycklingbröstfilé
Från ditt skafferi
1 klyfta	Vitlök Vanlig
1 krm	Salt
1 msk	Olivolja
2 msk	Tomatpuré
1 krm	Svartpeppar Malen
2 tsk	Dijonsenap
2 msk	Kycklingfond

Instruktioner

Koka ris enligt anvisning på förpackningen.

Skala och finhacka lök och vitlök. Hetta upp olja i en stekpanna och bryn den tärnade kycklingen så att den får fin stekyta. Tillsätt lök och vitlök och fräs i ytterligare 2 min.

Krydda med lite salt och svartpeppar efter smak. Tillsätt tomatpuré och fräs under omrörning i 30 sek.

Tillsätt passerade tomater, grädde, dijonsenap och kycklingfond. Låt kycklingstroganoffen puttra på medelvärme i 20 min.

Finhacka basilika och tillsätt i stroganoffen vid servering.

Servera kycklingstroganoffen med ris och gärna en god sallad.

Bild:

Nurlan Emir

Glutenfritt Middag

Skriv ut recept Lämna feedback