Pasta med brie, basilika och krispigt bacon
Mari Bergman

Pasta med brie, basilika och krispigt bacon

20 minEnkelt
241,55 kr
4 portioner23,53 kr per portion
En supersnabb och lättlagad pasta med favoritosten brie. Passar perfekt till krispigt bacon och fräsch basilika.

Pasta
75 gBrieost
0,5 dlVatten
0,5 stZucchini
140 gBacon Skivat
70 gFärsk bladspenat
0,5 mskOlivolja
0,5 stBasilika - färsk
400 gGnocchi
1 stRödlök
1 klyftaVitlök Vanlig
1 krmSvartpeppar Malen
1 krmSalt Fint
Tillbehör
35 gSalladsmix
Instruktioner
1

Pasta: Koka pastan enligt anvisning på förpackningen.

2

Skala och klyfta löken och skala och finhacka vitlöken. Skölj och skiva zucchinin tunt och strimla baconet. Skölj spenaten. Skär brieosten i bitar och grovhacka basilikan.

3

Fräs lök, vitlök, zucchini och bacon krispigt i oljan.

4

Sila av pastan men spara ½ dl av kokvattnet kvar i kastrullen. Lägg tillbaka pastan i kastrullen och tillsätt baconfräset, brieost, spenat och basilika. Fräs runt så att osten smälter och smaka av med salt och peppar. Servera pastan med lite sköljd sallad vid sidan om.

Näringsvärde: 480 kcal, 19 g protein, 19 g fett, 55 g kolhydrater.

Bild:

Emelie Otterbeck