Krispig bönsallad

Name: Krispig bönsallad
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 125 g Rädisor; 1 st Basilika - färsk; 380 g Vita Bönor Stora; 1 st Krispsallat; 125 g Salladslök; 0.5 st Zucchini; 150 g Sockerärta Färsk; 1 krm Svartpeppar Malen; 1 krm Salt; 4 msk Citron; 3 msk Olivolja

30 minEnkelt

156,36 kr

8 portioner • 13,33 kr per portion

Portioner

En sallad kan aldrig bli fel så länge man blandar i saker man tycker om. Gillar du bönor, rädisor, salladslök, basilika, sockerärtor och zucchini så kommer du att älska den här. Ringla över den goda dressingen som avslutning och njut!

Ingredienser

Sallad
125 g	Rädisor
1 st	Basilika - färsk
380 g	Vita Bönor Stora
1 st	Krispsallat
125 g	Salladslök
0,5 st	Zucchini
150 g	Sockerärta Färsk
Dressing
1 krm	Svartpeppar Malen
1 krm	Salt
4 msk	Citron, ca 1 citron
3 msk	Olivolja

Instruktioner

Skölj sockerärtorna och dela på längden. Skölj bönorna i ett durkslag och låt dem rinna av. Ansa, skölj och skiva rädisorna och strimla salladslöken. Hyvla zucchinin. Plocka salladen och basilikan.

Dressing: Blanda citronsaften (ca 2 msk) med olivoljan. Smaksätt med salt och peppar.

Blanda bönor, grönsaker och basilika med dressingen. Lägg upp salladen på ett vackert fat och servera!

Bild:

Nurlan Emir

Fest Kräftskiva Midsommar Sallader

Skriv ut recept Lämna feedback