Barilla Gnocchi med svartrot och pesto

Name: Barilla Gnocchi med svartrot och pesto
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 320 g Gnocchi; 2 st Schalottenlök; 50 g Riven Parmesanost; 4 msk Pesto Grön; 0.5 st Fransk dragon; 0.5 kg Svartrot; 40 g Sardeller; 2 msk Citron - Eko

30 minEnkelt

178,70 kr

4 portioner • 19,20 kr per portion

Portioner

Snabb men festlig vardagsrätt med svartrot och pesto.

Ingredienser


320 g	Gnocchi
2 st	Schalottenlök
50 g	Riven Parmesanost
4 msk	Pesto Grön
0,5 st	Fransk dragon
0,5 kg	Svartrot
40 g	Sardeller
2 msk	Citron - Eko

Instruktioner

Skala svartrötterna och dela dem i 5 cm stora bitar, förväll i lättsaltat vatten ca 5 minuter. Skala och hacka löken. Hacka dragonen grovt.

Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.

Värm en stekpanna med olivolja och stek svartrötterna tillsammans med löken så att de får färg. Lägg i dragonen, citronskal, citronsaft och sardellerna och fräs några minuter. Krydda med nymalen svartpeppar

Vänd ihop pastan med peston. Rör ner svartrötterna och servera med riven parmesan och toppa med lite dragon.

Skriv ut recept Lämna feedback