Talg Stekning & Smaksättning

Smakförhöjare, tål höga temperaturer, Allergenfritt, 100% animaliskt

Talg är kockens hemlighet - det tål en hög värme och det är perfekt när man ska steka en köttbit. Det ger en fin, djup smak. Talg är ett naturligt matlagningsfett som är 100% animaliskt. Inga tillsatser, helt allergenfritt. Talg tillverkas av att fettet från nötdjuren smälts ner. En höjdare är att fritera pommes frites i talg. Talg kan också med fördel användas i patéer, pajer och att smaksätta såser.