Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
Mari Bergman
Lyxig Toast Skagen med löjrom
15 minEnkelt
248,65 kr
4 portioner•34,28 kr per portion
Inled nyårsmenyn med en magisk god skagenröra på grillat surdegsbröd toppad med löjrom.
Ingredienser
| 1 krm | Svartpeppar | |
| 3 msk | Majonnäs | |
| 0,75 st | Dill - färsk | |
| 1 st | Citron - Eko | |
| 200 g | Surdegsbröd | |
| 0,5 st | Rödlök | |
| 25 g | Mat & Bak Smör | |
| 240 g | Handskalade Räkor | |
| 4 msk | Creme Fraiche Naturell | |
| 40 g | Löjrom | |
| 3 krm | Salt Fint | |
Instruktioner
1
Skala och finhacka rödlök. Skölj och finhacka dill.
2
Sila av räkorna.
3
Blanda räkor, rödlök, dill, creme fraiche och majonnäs i en bunke. Tillsätt rivet citronskal och ca 1 tsk citronsaft. Smaka av med salt och peppar.
4
Skär bort kanterna från 4 brödskivor. Stek brödskivorna gyllene på båda sidor i smör i en varm stekpanna.
5
Lägg brödskivorna på fina tallrikar och toppa med skagenröra, löjrom och en dillkvist. Servera en citronklyfta vid sidan av.
Bild:
Nurlan Emir
Basvaror
70 g29,95 kr427,86 kr /kg
35,95 kr89,88 kr /kg
Spanien, 150 g
22,95 kr153,00 kr /kg
3 för 27 kr
160 g11,95 kr74,69 kr /kg
650 g
37,95 kr58,38 kr /kg
4 för 20 kr
175 g5,95 kr34,00 kr /kg
1 Smör Normalsaltat 82% 500g Svenskt Smör från Arla
Basvaror
500 g59,95 kr119,90 kr /kg
99,95 kr416,46 kr /kg
33,95 kr67,90 kr /l
1 Kalixlöjrom Fryst 250g Bröderna Perssons Piteå
Slut i lager
250 g799,00 kr3 196,00 kr /kg
1 Hushållssalt Med Jod 600g Falksalt
Basvaror
600 g19,95 kr33,25 kr /kg