Så enkelt handlar du

  1. Välj bland 10 000 varor i vårt sortiment, sök i sökfältet eller handla direkt i snabbköpet.
  2. Abonnera på en färdig matkasse eller inköpslistor.
  3. Inspireras av recepten och lägg ingredienserna direkt i din varukorg.

Risotto med rökt lax och limefärskost
Risotto med rökt lax och limefärskost
Kockens arbetstid : 30 Min  
Tillagningstid : 40 Min  
Pris per portion: 42.00 kr

Betyg: 5 ( 1 röster)

Ingredienser

Portioner:    
Risotto 4 dl Avorio/arborioris
2 msk Kycklingfond Buljong
2 st Schalottenlök
50 g Mat & Bak Smör/Margarin
1.5 dl Matlagningsvin Vitt
1 st krukor Basilika (Färsk)
1.2 hg Parmesanost
1 krm Salt Fint
1 krm Svartpeppar
Limefärkost2 hg Färskost
2 st Lime
Lax2 hg Lax Kallrökt

Gör så här

1. Koka upp vatten och fond. Håll varmt. Skala och finhacka löken.

2. Fräs löken mjuk i olja och lite av smöret i en kastrull. Tillsätt riset och låt fräsa med 1 minut. Häll i hälften av vinet. Låt koka in. Späd med buljong i omgångar. Rör då och då.

3. Häll på tomater och spad efter 10 minuter tillsammans med resten av vinet. Koka ytterligare 7-10 minuter, tills riset är "al dente". Konsistensen ska vara som en lös gröt.

4. Tillsätt resten av smöret, rivna basilikablad och parmesan. Krydda med salt och peppar. Rör om kraftigt och låt stå några minuter.

5. Blanda färskost med rivet limeskal och peppar.

6. Servera risotton med limefärskosten, skivad rökt lax och limeklyftor.
Vänligen observera att varor och priser kan variera beroende på vart du bor.
Klicka här för att ange ditt postnummer och få exakt pris och varuinformation.
Skriv ut recept
Spara i favoriter
Tipsa en vän om detta recept via e-post
Dela denna sida på Facebook Dela denna sida på Twitter Dela denna sida på Google Dela denna sida på Windows Live Skydrive Dela denna sida på MySpace Dela denna sida på Yahoo Bookmarks

Påverka

Betygsätt:

1

2

3

4

5

Kommentera

Har du provat detta recept? Vad tyckte du?  

Inköpslista

För att byta vara, klicka på varans namn.
Arborioris/Risottoris 1000g Zeta 34.50 *  
Kycklingfond 180ml Touch of Taste 38.90 *  
Schalottenlök 250g Klass1 20.90 *  
Matlagningsvin Vitt 0,33L Winborgs 21.90 *  
Basilika Kruka Klass1 22.50 *  
Parmig Reggiano 200g Galbani 72.00 *  
Färskost Classic 200g Philadelphia 20.50 *  
Lime Klass1 11.00 *  
Kallrökt Fjordlax 200g Falkeskog 53.50 *  
Produkter du kanske redan har? Annars ange antal.
Smör 80% 500g Arla 0.00 *
Finsalt med Jod 1kg Falksalt 0.00 *
Svartpeppar hel 80g Santa Maria 0.00 *
Summa: 295.70 kr
 

Recept från:

Alexander Skoglund Detta recept kommer från en av våra medlemmar. Du kan själv lägga till egna recept i vår databas .

Lägg till recept

 
Fler specialerbjudanden här!

Specialerbjudande

10% Rabatt Fruktkasse Lyx 7kg Klass1 Fruktkasse Lyx 7kg Klass1
32.01 kr/kg
224.10 kr/st
st
Just nu 22.90:- Grillchips 300g Estrella Grillchips 300g Estrella
76.33 kr/kg
22.90 kr/st
st
4 för 12:- Äpple Royal Gala Klass1 Äpple Royal Gala Klass1
Italien
ca 23 kr/kg
3.90 kr/st
st

Facebook

Olika sätt du kan handla på

Handla från vårt sortiment. Välj varor från våra avdelningar, sök i sökfältet eller handla direkt genom att skriva fritext.
Beställ en färdig matkasse eller våra recepttips. Du kan även göra helt egna inköpslistor som du kan spara och använda inför varje beställning.
Det smarta med våra recept är att du kan lägga ingredienserna direkt i din varukorg. Recepten anpassar automatiskt antal portioner efter din profil. Recepten tar även hänsyn till om du föredrar ekologiskt, laktosfritt, ekonomipack etc.

Bra service kostar
inget extra

Handla mat på nätet från vårt stora matsortiment och vårt breda utbud av ekologiska varor. Våra moderna frys- och kylbilar ser till att du alltid får högsta kvalitet levererat hem till dörren. Om din beställda vara är slut så ringer vi dig och frågar om du vill att vi ersätter den. Är ersättningsvaran billigare får du mellanskillnaden tillbaka. Är den dyrare så kostar det inget extra.

Kontakta oss

Kundtjänst
info@mathem.se
Tel: 020-15 10 10

Hur betalar jag?

Hos oss betalar du med kort alternativt mot faktura.

Content

Kontakta kundtjänst

Ring oss

020-15 10 10
Vardagar: 08.00-22.00
Söndagar: 14.00-22.00

Maila oss

info@mathem.se

Frågor och svar

På sidan Frågor och svar kan du själv hitta svaren på våra vanligaste frågor.




För att säkerställa att vi kan leverera till dig
skulle vi vilja veta vilket postnummer du har

 
Om du redan har ett användarkonto hos oss
kan du logga in direkt.

Klicka här för att logga in.