Grillat bröd med ädelost och ciderkokt äpple

Skala, kärna ur och klyfta äpplena. Koka dem i äppelcider i en kastrull i ett par minuter. Låt svalna i lagen. Grilla brödskivorna, smula på ädelosten och fördela äppelklyftorna ovanpå. Krydda med lite svartpeppar(grovmalen är att föredra).