Bifteki Greek style

Blanda kryddmix och 0,5 dl vatten i en bunke. Låt blandningen svälla i ca 2 minuter. Blanda köttfärs. Forma biffar och stek på medelvärme tills de är genomstekta, ca 2-3 minuter på varje sida. Servera med klyftpotatis, tzatsiki och en god sallad med tomat och fetaost.