Yakiniku på Oumph med snabbkimchi

Name: Yakiniku på Oumph med snabbkimchi
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 msk Rapsolja; 0.5 st Purjolök; 1 st Äpple Royal Gala; 0.5 msk Färsk ingefära; 1 krm Svartpeppar Malen; 0.75 dl Japansk soja; 3 msk Honung Flytande; 1 msk Sesamfrö; 560 g Vegetariska Strimlor/Strips; 3 klyfta Vitlök Vanlig; 1 st Lime; 1 tsk Salt; 0.5 dl Rapsolja; 0.5 st Chilipeppar Röd; 2 msk Honung Flytande; 1 msk Färsk ingefära; 1 tsk Vitvinsvinäger; 1 st Salladskål; 3 dl Jasminris

30 minEnkelt

177,50 kr

4 portioner • 12,95 kr per portion

Portioner

En riktigt god vegetarisk yakiniku på Oumph! Det blir extra gott med snabbkimchin till.

Ingredienser

Yakiniku på Oumph
1 msk	Rapsolja
0,5 st	Purjolök
1 st	Äpple Royal Gala
0,5 msk	Färsk ingefära
1 krm	Svartpeppar Malen
0,75 dl	Japansk soja
3 msk	Honung Flytande
1 msk	Sesamfrö
560 g	Vegetariska Strimlor/Strips
3 klyfta	Vitlök Vanlig
Kimchi
1 st	Lime
1 tsk	Salt
0,5 dl	Rapsolja
0,5 st	Chilipeppar Röd
2 msk	Honung Flytande
1 msk	Färsk ingefära
1 tsk	Vitvinsvinäger
1 st	Salladskål
Tillbehör
3 dl	Jasminris

Instruktioner

Yakiniku på Oumph: Tina Oumphen. Skölj och strimla purjolöken och skala och riv vitlök, ingefära och äpple på ett rivjärn. Blanda ihop i en skål med soja, honung och sesamfrön. Lägg i den tinade Oumphen i marinaden och låt stå 10 min.

Tillbehör: Koka ris enligt anvisning på förpackningen.

Kimchi: Skölj och strimla salladskålen. Skölj och finhacka chili samt skala och riv ingefära. Blanda ihop i en stor skål och tillsätt honung, rapsolja, limesaft, vinäger och salt. Massera kålen med händerna ordentligt och låt stå till servering.

Yakiniku på Oumph: Hetta upp olja i en stekpanna och stek Yakinikublandningen på medelhög värme ca 4-5 min. Blanda om lite då och då sa att det inte bränns vid.

Servera Yakiniku tillsammans med kimchi och ris.

Näringsvärde: 663 kcal, 31 g protein, 8 g fett, 92 g, kolhydrater.

Bild:

Sanna Livijn Wexell

Skriv ut recept Lämna feedback