Gå vidare till huvudinnehåll
Nachos med oh mungood färs, picklad lök och cheddardip
Oh Mungood

Nachos med oh mungood färs, picklad lök och cheddardip

30 minEnkelt
278,10 kr
4 portioner40,47 kr per portion
Ett succérecept på bara 10 minuter som kan rädda vilken social fredag som helst. Ett snyggt sätt att äta nachos på. Går också att göra vegansk!

Picklad rödlök
2 dlStrösocker
1 dlÄttiksprit
2 stRödlök
3 dlVatten
Topping
1 stChilipeppar Röd
2 dlCreme Fraiche Naturell
200 gRiven Cheddarost
200 gTortillachips
230 gTacosås
360 gVegetarisk Färs
150 gFetaost
Instruktioner
1

Blanda ättika, vatten och socker i en bunke eller hög skål. Rör tills sockret löst sig. Skiva rödlöken i tunna skivor. Lägg ner rödlöken i lagen och blanda. Häll över i en tättslutande burk, förvara svalt.

2

Lägg ut nachochips på en plåt med bakplåtspapper.

3

Fördela färs, riven cheddar, smulad fetaost och tacosås över chipsen och gratinera i ugn, 200 grader ca 15 minuter.

4

Toppa sedan med crème fraiche, picklad lök och finhackad chilipeppar.