Dillig kycklinggryta

Name: Dillig kycklinggryta
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 0.5 st Isbergssallat; 700 g Potatis Fast; 1 msk Vinäger; 2 msk Olivolja; 300 g Vanliga morötter; 0.5 st Gul lök; 600 g Kycklingfile; 0.5 msk Hönsbuljong; 2 klyfta Vitlök Vanlig; 0.5 st Dill - färsk; 1 krm Salt; 1.5 tsk Vitvinsvinäger; 2 dl Vispgrädde; 1 msk Olivolja; 1 krm Svartpeppar Malen

30 minEnkelt

293,24 kr

4 portioner • 34,82 kr per portion

Portioner

En enkel men otroligt god kycklinggryta med dill och grädde. Kycklingen blir väldigt mör. (Tastelines Barnkasse v42 2015)

Ingredienser

Tillbehör
0,5 st	Isbergssallat
700 g	Potatis Fast
1 msk	Vinäger
2 msk	Olivolja
300 g	Vanliga morötter
Kycklinggryta
0,5 st	Gul lök
600 g	Kycklingfile
0,5 msk	Hönsbuljong
2 klyfta	Vitlök Vanlig
0,5 st	Dill - färsk
1 krm	Salt
1,5 tsk	Vitvinsvinäger
2 dl	Vispgrädde
1 msk	Olivolja
1 krm	Svartpeppar Malen

Instruktioner

Tillbehör: Skala och koka potatisen i saltat vatten.

Kycklinggryta: Skala och finhacka gul lök och vitlök. Skär varje kycklingfilé i mindre bitar. Hetta upp olja i en gryta eller stekpanna och fräs löken under omrörning. Tillsätt kycklingbitarna och stek på medelhög värme tills kycklingen får en fin gyllenbrun stekyta. Tillsätt grädde, buljong, dill, vinäger och salt och peppar efter smak och låt det puttra i 5 min.

Tillbehör: Skölj salladen och skala morötter. Slanta morötterna och skär salladen i bitar. Blanda alltsammans i en skål och ringla över lite olja och vinäger.

Servera salladen till dillkycklingen.

Lunch Gryta

Skriv ut recept Lämna feedback