Gå vidare till huvudinnehåll
Lax och potatisrätt
Linda Malmström

Lax och potatisrätt

10 minEnkelt
315,75 kr
4 portioner 7,41 kr per portion
Barnmat: Passar barn 6-8 månader. Lax och potatis som är enkel att göra och som (förhoppningsvis) blir en omtyckt vardagsrätt.

2 stPotatis
150 gCitron, (1 st)
1,5 dlVatten
2 mskFärsk laxfilé
1 stVanliga morötter
1 tskDill
3 mskVispgrädde
Instruktioner
1

Skala och skiva potatisen och moroten i små bitar.

2

Lägg laxen, potatis och morot samt dill i en kastrull med vatten och koka med lock.

3

Häll av eventuellt överblivet vatten, häll på grädden och mixa allt med stavmixer.

4

Tillsätt lite citronsaft. Klart!

Bild:

Linda Malmström