Gå vidare till huvudinnehåll
Logga in
Skapa konto
Sötpotatisbowl med krispig kycklingfärs och keso
Mari Bergman

Sötpotatisbowl med krispig kycklingfärs och keso

40 minEnkelt
241,65 kr
4 portioner • 43,64 kr per portion
Snabb, nyttig och en riktigt god vardagsrätt. Denna rätt med krispig kycklingfärs och keso är en mättande, proteinrik och färgsprakande bowl som gör hälsosam matlagning till en enkel match. Perfekt balans mellan sött, kryddigt och krämigt.
Ingredienser
800 gSötpotatis
500 gKycklingfärs
2 mskOlivolja
0,5 tskSalt
28 gTaco Kryddmix
500 gCottage Cheese
2 stAvokado
0,5 stGurka
25 gSalladslök
Instruktioner
1

Värm ugnen till 200 grader.

2
  1. Skala och tärna sötpotatisen och lägg på plåten. Tillsätt olivolja och salt efter smak och blanda om. Rosta i ugnen i ca 30 minuter.
3
  1. Stek färsen med tacokryddan.
4
  1. Skiva avokado och gurka. Strimla salladslöken.
5
  1. Fördela rostad sötpotatis, stekt färs, keso, avokado och gurka i halvdjupa tallrikar. Strö över salladslök.
6
  1. Strö över valfri topping som chilikrisp olja, sesamfrön, flingsalt, hackade örter eller chiliflakes.

Bild:

Susanna Blåvarg

Kyckling
Skriv ut receptLämna feedback
Liknande recept