Chokladbollar med brynt smör och krossade jordnötter

Name: Chokladbollar med brynt smör och krossade jordnötter
Total time: 50 min
Yield: 1
Ingredients: 2 dl Strösocker; 100 g Smör; 1.5 dl Jordnötter Rostade/Saltade; 5 dl Havregryn; 2 msk Kakao; 3 msk Sirap Ljus; 2 msk Starkt kaffe

50 minEnkelt

235,75 kr

1 portion • 57,31 kr per portion

Portioner

Chokladbollar med knäckig smak från brynt smör och sirap. Jordnötterna ger en härligt salt smak!


2 dl	Strösocker
100 g	Smör
1,5 dl	Jordnötter Rostade/Saltade
5 dl	Havregryn
2 msk	Kakao
3 msk	Sirap Ljus
2 msk	Starkt kaffe

Instruktioner

Smält smöret i en kastrull och dra av från värmen då det är brynt.

Blanda ihop strösocker, sirap, kakao och havregryn och tillsätt sedan kaffe och det brynta smöret. Rör ihop tills allt är jämnt blandat och låt stå i kyl i ca 30 minuter.

Mixa jordnötterna i matberedare eller krossa i en mortel. Ta fram smeten och rulla till ca 30 stycken bollar, rulla sedan i jordnötskrosset.

Bild:

Kerstin Eriksson

På spis Fika & bakverk Glass och godis

Skriv ut recept Lämna feedback