Gå vidare till huvudinnehåll
Chokladbollar med brynt smör och krossade jordnötter
Malin Andersson

Chokladbollar med brynt smör och krossade jordnötter

50 minEnkelt
193,80 kr
1 portion47,71 kr per portion
Chokladbollar med knäckig smak från brynt smör och sirap. Jordnötterna ger en härligt salt smak!

2 dlStrösocker
100 gSmör
1,5 dlJordnötter Rostade/Saltade
5 dlHavregryn
2 mskKakao
3 mskSirap Ljus
2 mskStarkt kaffe
Instruktioner
1

Smält smöret i en kastrull och dra av från värmen då det är brynt.

2

Blanda ihop strösocker, sirap, kakao och havregryn och tillsätt sedan kaffe och det brynta smöret. Rör ihop tills allt är jämnt blandat och låt stå i kyl i ca 30 minuter.

3

Mixa jordnötterna i matberedare eller krossa i en mortel. Ta fram smeten och rulla till ca 30 stycken bollar, rulla sedan i jordnötskrosset.

Bild:

Kerstin Eriksson