Grekisk sallad med fetaost och oliver

Name: Grekisk sallad med fetaost och oliver
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 290 g Kalamataoliver; 0.5 dl Olivolja; 1 st Grön Paprika; 1 msk Rödvinsvinäger; 1 st Rödlök; 150 g Fetaost; 250 g Körsbärstomater; 1 st Gurka; 2 krm Salt; 2 krm Svartpeppar Malen; 2 tsk Torkad oregano

10 minEnkelt

131,14 kr

4 portioner • 29,06 kr per portion

Portioner

Den perfekta lunchen eller tillbehöret till en bit kött eller kyckling. Den här grekiska salladen är både lättlagad, krispig och ljuvligt god!

Ingredienser


290 g	Kalamataoliver
0,5 dl	Olivolja
1 st	Grön Paprika
1 msk	Rödvinsvinäger
1 st	Rödlök
150 g	Fetaost
250 g	Körsbärstomater
1 st	Gurka
2 krm	Salt
2 krm	Svartpeppar Malen
2 tsk	Torkad oregano

Instruktioner

Skala och skär lök i tunna skivor. Halvera gurkan och skrapa ur kärnorna med en sked. Skär gurkan i mindre bitar. Halvera tomater och strimla paprika.

Blanda grönsakerna på ett stort fat och ringla över olivolja, vinäger, salt och peppar.

Toppa salladen med smulad fetaost, oliver och oregano. Klart att servera!

Bild:

Nurlan Emir

Sallader Grekiskt Middag

Skriv ut recept Lämna feedback