Ljummen röd mathavresallad

Name: Ljummen röd mathavresallad
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 krm Svartpeppar; 1 krm Flingsalt; 2 dl Matvete; 130 g Morötter; 70 g Färsk bladspenat; 0.5 dl Färsk timjan; 200 g Räkor; 50 g Rödbetor Färsk; 1 st Avokado; 1 st Citron

20 minEnkelt

261,34 kr

4 portioner • 34,38 kr per portion

Portioner

Ljummen röd mathavresallad

Ingredienser


1 krm	Svartpeppar
1 krm	Flingsalt
2 dl	Matvete
130 g	Morötter
70 g	Färsk bladspenat
0,5 dl	Färsk timjan
200 g	Räkor
50 g	Rödbetor Färsk
1 st	Avokado
1 st	Citron

Instruktioner

Koka mathavren enligt anvisning på förpackningen. Skala och grovriv morötter och rödbetor. Skär avokadon i små tärningar och häll över citronsaften. Blanda hälften av spenaten, de rivna rotfrukterna och avokadotärningarna i den kokta mathavren. Smaksätt med salt och peppar.

Varva salladen med resten av spenaten och räkorna på ett stort fat eller blanda alla ingredienser i en salladsskål. Klipp ev över lite timjan.

Fest

Skriv ut recept Lämna feedback