Burrata med tomater

Name: Burrata med tomater
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 0.5 dl Olivolja; 1 krm Flingsalt; 400 g Burrata; 30 g Pinjenötter; 1 st Chilipeppar Röd; 2 st Basilika - färsk; 30 st Körsbärstomater; 1 krm Svartpeppar Malen

20 minEnkelt

201,25 kr

4 portioner • 37,51 kr per portion

Portioner

Förrätten som var en del av trerättersmiddagen som serverades på vinnarmiddagen 5/6 - var ett samarbete mellan smarta lås-företaget Glue, Mathem och matkreatören och kokboksförfattaren Jessica Frej. En smakrik och krämig burrata med gärna olikfärgade tomater är en fröjd både för ögat och smaklökarna.