Gå vidare till huvudinnehåll
bacongratäng LCHF

bacongratäng LCHF

20 minEnkelt
390,05 kr
6 portioner 31,88 kr per portion
5-6 portioner; källa: Patrik Nordelinds LCHF blogg

Ingredienser
600 gKöttfärs
1 stLök
400 gBacon Skivat
3 mskSweet Chili
Äggstanning
1 dlVispgrädde
3 stÄgg
2 dlStandardmjölk
Fyllning
2 dlRiven Gratängost
10 stFärska champinjoner
0,5 stSquash
Instruktioner
1

Skär löken och stek i panna. klipp bacon och stek lätt. Lägg i köttfärs och stek med de övriga ingredienserna. Tillsätt chilisås och valfri mängd peppar. Stek ihop i ca 10 min. Smörj en form. Skär champinjoner och täck botten. Varva med köttfärssåsen o riven ost. Vispa ihop äggstanningen och häll över gratängen. Toppa med riven ost och peppar. Grädda mitt i ugnen carca 20-25 min i 225 grader