Nötpanerad cheddar med hjortron

Name: Nötpanerad cheddar med hjortron
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g Hjortron; 2 msk Ströbröd; 2 msk Smör; 50 g Valnötter; 1 st Ägg; 200 g Cheddarost

40 minEnkelt

185,40 kr

4 portioner • 10,99 kr per portion

Portioner

Recept från Vilt med Salming

Ingredienser

Till servering
200 g	Hjortron, (2 dl)

2 msk	Ströbröd
2 msk	Smör
50 g	Valnötter
1 st	Ägg
200 g	Cheddarost

Instruktioner

Skär osten i centimetertjocka skivor.

Hacka nötterna grovt. Blanda dem med ströbröd på en tallrik.

Vispa upp ägget och vänd ostbitarna däri. Vänd dem sedan i nötblandningen.

Hetta upp smöret och stek osten på medelhög värme ett par minuter på varje sida. Servera med varma hjortron eller hjortronsylt.

Bild:

Johnny Wohlin

Efterrätter

Skriv ut recept Lämna feedback

Liknande recept