Kycklinggratäng med dijonsenap, soltorkad tomat och basilika

Sätt ugnen på 200 grader. Putsa kycklingfiléerna och stek dem i en klick smör i en varm panna så att de får en fin stekyta. Salta och peppra ordentligt.

Strimla soltorkade tomater och grovhacka basilika. Lägg kycklingfiléerna i en ugnsfast form och lägg på tomaterna och strö över basilikan.

Rör ut dijonsenap och 2 krm salt i creme fraiche och pressa i vitlöksklyftor. Bred ut blandningen över kycklingen och strö över ost. Gratinera i 20-25 min.

Tina haricots verts i lättsaltat vatten.