Gå vidare till huvudinnehåll
Rättikasallad
Mia Troberg

Rättikasallad

1 tEnkelt
191,30 kr
6 portioner17,25 kr per portion
Supergod rättikasallad till dig som följer LCHF. Ett bra alternativ till vanlig potatissallad. Rekvisita: Villeroy & Boch

1 krmSvartpeppar Malen
2 stSalladslök
0,75 dlKapris
2 tskDijonsenap
1 dlMajonnäs
1 tskSalt Fint
800 gRättika
4 dlCreme Fraiche Naturell
1 paketGräslök - färsk
Instruktioner
1

Tärna rättikan i ganska små bitar och koka den därefter i lättsaltat vatten i 10-12 minuter. Låt svalna.

2

Hacka gräslöken och blanda övriga ingredienser i en skål. Tillsätt den avsvalnade rättikan och blanda runt.

3

Ställ kallt i minst en timme, gärna längre.

Näringsvärde: Energi (kcal) 360,3, Protein (g) 3,3, Fett (g) 35,6, Kolhydrater (g) 6,8

Bild:

Emma Mattsson