Gå vidare till huvudinnehåll
Wokade grönsaker med sweet chilisås och tofu
Mari Bergman

Wokade grönsaker med sweet chilisås och tofu

30 minEnkelt
172,30 kr
4 portioner18,45 kr per portion
En snabblagad asiatisk wok med färdig wokmix och tofu. Den perfekta vardagsrätten! Det här receptet ingår i Mathems koncept - recept med fem huvudingredienser. Se alla våra recept för "köp hem fem" här.

Från ditt skafferi
1 dlVatten
2 mskRapsolja
1 mskJapansk soja
1 krmSalt Fint
2 klyftaVitlök Vanlig
Köp hem
300 gWokmix
1 dlSweet Chili
1 stRödlök
250 gTofu
2 dlJasminris
Instruktioner
1

Koka ris enligt anvisning på förpackningen.

2

Skala och riv vitlök. Tärna tofun.

3

Stek tofun i 1 msk rapsolja på hög värme så att den får fin gyllenbrun färg.

4

Tillsätt ytterligare 1 msk rapsolja och wokgrönsakerna och woka i ca 5 min. Rör om med jämna mellanrum.

5

Tillsätt sweet chilisås, vatten och soja och låt det fräsa ihop i 1 min. Smaka av med lite salt.

6

Servera woken med nykokt ris och lite extra sweet chilisås och soja vid sidan om.

Näringsvärde: 480 kcal, 16 g protein, 11 g fett, 75 g kolhydrater

Bild:

Nurlan Emir