Gå vidare till huvudinnehåll
Vitlöksspäckad fläskfilé med potatisgratäng

Vitlöksspäckad fläskfilé med potatisgratäng

45 minEnkelt
371,10 kr
4 portioner 43,49 kr per portion
Vitlöksspäckad fläskfilé med potatisgratäng

Potatisgratäng
1 tskIngefära Malen
1 tskVitlökspeppar
2 dlMatlagningsgrädde
1 kgPotatis Fast
1 krmCayennepeppar
1 dlStandardmjölk
Fläskfilé
1 stAllroundmarinad
550 gFläskfile Färsk
1 dlMarinerad Vitlök
0,5 dlGrillolja Allround
Instruktioner
1

Späcka fläskfilén med vitlöksklyftorna (gör ett hål i fläskfilén med ett bryne eller en kniv) och marinera i Allround Marinad minst 30 minuter. Torka av köttet och pensla med grilloljan. Grilla köttet i ca 15-20 minuter. Blanda samtliga ingredienser till gratängen och häll smeten i en smörad form. Grädda i ca 45 minuter på 175°C.