Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
Korvstroganoff med ris - mjölkfri
30 minEnkelt
246,65 kr
En klassisk Korvstroganoff med lite mer kärlek. Jag använder Kokosmjölk i stället för grädde. Det ger en rund och god smak och en minimal kokossmak.
Serveras med kokt ris.
| 1 msk | Chilisås Original | |
| 2 msk | Tomatpuré | |
| 2 klyfta | Vitlök | |
| 2 tsk | Dijonsenap | |
| 1 dl | Persilja - färsk | |
| 4 dl | Kokosmjölk | |
| 1 st | Hönsbuljong | |
| 1 msk | Soltorkade Tomater | |
| 3 st | Gul lök | |
| 800 g | Falukorv | |
Instruktioner
1
Sätt på riset samt lite musik.
Jag använder alltid en i en djup stekpanna för att ha lite mer kontroll än kastrull när man rör runt. Strimla och fräs korven i olja eller mölkfritt smör ca 5 minuter. Tillsätt hackad lök, vitlök och fräs ytterligare någon minut.
Tillsätt tomatpuré, chilisås, dijon senap och rör om några varv. Häll kokosmjölken och smula buljongtärningen över härligheten. Koka ca 10 minuter Tillsätt den hackade persiljan precis i slutet.
Smaka av med salt och peppar. Jag brukar sticka in lite malen rosé peppar.
Servera med riset och garnera med lite färsk persilja på.
Njuter man i köket samtidigt som man lagar så smakar det godare. Så är det bara.
Lycka till
36,95 kr61,58 kr /kg
Basvaror
200 g23,95 kr119,75 kr /kg
2 för 20 kr
Spanien, 55 g10,95 kr199,09 kr /kg
33,50 kr155,81 kr /kg
Extrapris
Sverige, 1 st21,95 kr21,95 kr /st
37,90 kr94,75 kr /l
19,95 kr199,50 kr /kg
34,95 kr225,48 kr /kg
4 för 14 kr
Sverige, 180 g12,00 kr22,22 kr /kg
800 g
38,50 kr48,13 kr /kg