Klassiska våfflor med bär och vispad grädde
Mia Troberg

Klassiska våfflor med bär och vispad grädde

10 minEnkelt
115,85 kr
8 portioner10,20 kr per portion
Man behöver inte bara äta våfflor på våffeldagen, utan även året runt! Klassiska våfflor som dessa är såklart äggfria. Fler våffelrecept: Glutenfria bananvåfflor, Lchf våfflor

Våffelsmet
3,5 dlVetemjöl
2 tskBakpulver
4 dlStandardmjölk
1 mskStrösocker
100 gMat & Bak Smör
0,5 tskSalt Fint
Topping
2 dlVispgrädde
125 gBlåbär
125 gHallon Färska
1 mskStrösocker
Instruktioner
1

75-1 dl smet så att smeten täcker nästan hela laggen. Grädda våfflorna guldbruna. Det brukar ta 1-2 minuter. Vispa smeten mellan varje våffla eftersom mjölet sjunker till botten.

2

Smält smöret och låt det svalna lite. Blanda vetemjöl, bakpulver, socker och salt i en

skål. Vispa ner hälften av mjölken och vispa till en jämn smet. Vispa därefter ner resten av mjölken och det smälta smöret.

3

Hetta upp ett våffeljärn. Innan du gräddar första våfflan, pensla laggen med smör.

4

Häll på

5

Servera med vispad grädde och bär.

Näringsinnehåll: Kcal: 631, Protein: 11,5 g, Fett: 43 g, Kolhydrater: 50 g

Bild:

Susanna Livijn Wexell