Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
40 g | Parmesanost | |
350 g | Spaghetti | |
400 g | Pastasås Basilika | |
40 g | Basilika - färsk | |
1 msk | Olivolja | |
375 g | Zucchini | |
5 st | Gul lök |
Skala och skiva löken. Värm olivoljan i en kastrull och fräs sedan löken mjuk.
Skiva zucchinin i halvmånar och fräs dem tillsammans med löken i ca 5 minuter. Salta och peppra.
Häll sedan över basilicosåsen och låt koka ihop tillsammans med grönsakerna ett par minuter.
Koka pastan enligt instruktionerna på pastaförpackningen för att få den “al dente”. Vänd ner pastan i tomat- och basilikasåsen.
Toppa med färsk basilika och riven parmesanost vid servering.
Bild:
Barilla