Kaffepannacotta med björnbär
Mia Troberg

Kaffepannacotta med björnbär

30 minEnkelt
184,75 kr
4 portioner21,34 kr per portion
Pannacotta med len kaffesmak, perfekt för dig som har dragit ner på kolhydraterna.

2 dlBjörnbär
3,5 dlVispgrädde
2 stGelatinblad
2 tskSnabbkaffe
4 mskFlorsocker
Instruktioner
1

Blötlägg gelatinbladen i 5 minuter. Koka upp grädden med Sukrin, florsocker eller vanligt socker. Dra av från värmen. Tillsätt kaffepulvret, gelatin och vispa runt så att det inte blir klumpar.

2

Häll upp i små låga skålar, exempelvis små pajformar. Dekorera med björnbär. Strö eventuellt lite Sukrin över bären.

Näringsvärde: Kalorier: 348 kcal. Kolhydrater: 4,6 g. Protein: 4,2 g. Fett: 35 g

Bild:

Börje Thuresson