Ärtburgare med chilimajo och karamelliserad lök

Name: Ärtburgare med chilimajo och karamelliserad lök
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g Veg. Hamburgare; 1 msk Rapsolja; 200 g Hamburgerbröd; 1 st Tomater; 1 st Krispsallat; 100 g Hamburgerost; 4 msk Majonnäs Smaksatt; 0.5 tsk Strösocker; 1 krm Salt; 2 st Gul lök; 2 msk Smör

20 minEnkelt

246,93 kr

4 portioner • 29,63 kr per portion

Portioner

Saftiga cheeseburgare på ärtfärs som toppas med karamelliserad lök och chilimajo.Se alla våra klimatberäknade recept här. CO2e/portion: 0,31

Ingredienser

Burgare
400 g	Veg. Hamburgare
1 msk	Rapsolja
200 g	Hamburgerbröd, 4 st
Topping
1 st	Tomater
1 st	Krispsallat
100 g	Hamburgerost
4 msk	Majonnäs Smaksatt
Karamelliserad lök
0,5 tsk	Strösocker
1 krm	Salt
2 st	Gul lök
2 msk	Smör

Instruktioner

Karamelliserad lök: Skala och strimla löken. Stek löken sakta i smör på medelvärme i ca 15 min tills den blir gyllene. Tillsätt salt och socker och låt den steka i ytterligare 2 min.

Burgare: Hetta upp en stekpanna med olja och bryn burgarna på medelhög värme i ca 5 min/sida. Lägg en skiva ost på varje burgare och låt de smälta.

Topping: Skölj och skiva tomaterna och lossa 4 st salladsblad. Rosta bröden i lite olja i en varm stekpanna.

Montering: Bred chilimajo på undersidan av varje bröd, lägg på salladsblad, hamburgare med ost och tomatskivor. Toppa med karamelliserad lök och lägg på överdelen av hamburgerbrödet. Ät och njut!

Bild:

Nurlan Emir

Vegetariskt Vegetariskt protein

Skriv ut recept Lämna feedback