Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
Mari Bergman
Spaghetti carbonara med sallad
20 minEnkelt
242,65 kr
En klassisk och lättlagad rätt som passar lika bra till vardags som till helg. Spara de sex äggvitor som blir över i en tätslutande burk i kylen. Stek en frukostomelett på äggvitorna eller använd dem t.ex. till en maräng.
| Topping | ||
| 25 g | Grana Padano | |
| 4 st | Ägg | |
| 0,5 st | Persilja - färsk | |
| Carbonara | ||
| 1,5 dl | Vispgrädde | |
| 400 g | Spaghetti | |
| 2 st | Ägg | |
| 1 krm | Svartpeppar Malen | |
| 1 klyfta | Vitlök Vanlig | |
| 280 g | Bacon Skivat | |
| 75 g | Grana Padano | |
| 1 krm | Salt | |
| Tillbehör | ||
| 65 g | Salladsmix | |
Instruktioner
1
Carbonara: Koka upp saltat vatten till pastan.
2
Skala och riv vitlök. Strimla baconet.
3
Riv osten och blanda med äggulor och grädde.
4
Stek baconet knaprigt i en panna utan fett. Tillsätt vitlöken och fräs ihop.
5
Koka pastan enligt anvisning på förpackningen.
6
Häll av pastavattnet och häll tillbaka pastan i kastrullen, vänd ner äggblandningen och det stekta baconet. Rör runt ordentligt på svag värme. Smaka av med salt och peppar.
7
Lägg upp pastan på tallrikar.
8
Topping: Toppa pastan med äggulor, finhackad persilja och finriven grana padano. Servera tillsammans med salladsmix.
Näringsvärde: 768 kcal, 35 g protein, 36 g fett, 74 g kolhydrater
Bild:
Nurlan Emir
59,95 kr299,75 kr /kg
39,95 kr4,00 kr /st
Extrapris
Sverige, 1 st21,95 kr21,95 kr /st
28,95 kr57,90 kr /l
1000 g
25,95 kr25,95 kr /kg
1 Svartpeppar Malen 31g Santa Maria
Basvaror
31 g33,95 kr1 095,16 kr /kg
2 för 20 kr
Basvaror
Spanien, 55 g10,95 kr199,09 kr /kg
420 g
43,95 kr104,64 kr /kg
1 Hushållssalt Med Jod 600g Falksalt
Basvaror
600 g19,95 kr33,25 kr /kg
1 Sallad Färdigsköljd EKO Garden Mix Klass1
Extrapris
65 g21,95 kr337,69 kr /kg