Logga in
Skapa konto
Smashed cheeseburger
Mari Bergman

Smashed cheeseburger

20 minEnkelt
249,70 kr
4 portioner•37,95 kr per portion
Klassisk hamburgare med smält ost. Ett lättlagat och snabbt recept på endast fem huvudingredienser. Det här receptet ingår i Mathems koncept - recept med fem huvudingredienser. Se alla våra recept för "köp hem fem" här.

Köp hem
0,5 stKrispsallat
4 mskHamburgerdressing
100 gHamburgerost
500 gKöttfärs - Nöt
344 gHamburgerbröd
Från ditt skafferi
2 mskOlivolja
4 tskTomatketchup
2 krmSvartpeppar
4 tskSenap
4 krmSalt Fint
Instruktioner
1

Dela färsen i 4 bitar och forma försiktigt 4 stora bollar.

2

Hetta upp lite olja i en stekpanna och stek hamburgerbröden så att de får en gyllene yta. Lägg över bröden på en skärbräda.

3

Hetta upp ny olja i pannan och låt den bli riktigt varm. Lägg ner färsbollarna och tryck till ordentligt med en stekspade, baksida av en kastrull eller med en grillpress så att de blir smashade. Salta och peppra ordentligt och låt burgarna få en ordentlig stekyta innan du vänder och steker på andra sidan.

4

Lägg på hamburgerost på varje burgare. Lägg på ett lock och låt osten smälta ordentligt.

5

Fördela hamburgerdressing på undersidan av varje bröd. Lägg på salladsblad, hamburgare med ost, ketchup och senap. Lägg på översidan av bröden och tryck till hamburgarna ordentligt. Ät och njut.

Bild:

Nurlan Emir

GrillatVardagLättlagatBarnvänligtKöp hem fem
Skriv ut receptLämna feedback