Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
Mari Bergman
Smashed cheeseburger
20 minEnkelt
274,30 kr
Klassisk hamburgare med smält ost. Ett lättlagat och snabbt recept på endast fem huvudingredienser.
Det här receptet ingår i Mathems koncept - recept med fem huvudingredienser. Se alla våra recept för "köp hem fem" här.
| Köp hem | ||
| 0,5 st | Krispsallat | |
| 4 msk | Hamburgerdressing | |
| 100 g | Hamburgerost | |
| 500 g | Nötfärs | |
| 200 g | Hamburgerbröd, 4 st | |
| Från ditt skafferi | ||
| 2 msk | Olivolja | |
| 4 tsk | Tomatketchup | |
| 2 krm | Svartpeppar | |
| 4 tsk | Senap | |
| 4 krm | Salt | |
Instruktioner
1
Dela färsen i 4 bitar och forma försiktigt 4 stora bollar.
2
Hetta upp lite olja i en stekpanna och stek hamburgerbröden så att de får en gyllene yta. Lägg över bröden på en skärbräda.
3
Hetta upp ny olja i pannan och låt den bli riktigt varm. Lägg ner färsbollarna och tryck till ordentligt med en stekspade, baksida av en kastrull eller med en grillpress så att de blir smashade. Salta och peppra ordentligt och låt burgarna få en ordentlig stekyta innan du vänder och steker på andra sidan.
4
Lägg på hamburgerost på varje burgare. Lägg på ett lock och låt osten smälta ordentligt.
5
Fördela hamburgerdressing på undersidan av varje bröd. Lägg på salladsblad, hamburgare med ost, ketchup och senap. Lägg på översidan av bröden och tryck till hamburgarna ordentligt. Ät och njut.
Bild:
Nurlan Emir
1 Krispsallat Stadsodlad Klass1
Sverige, 65 g
24,95 kr383,85 kr /kg
35,95 kr84,59 kr /kg
29,95 kr149,75 kr /kg
ca1000 g
124,00 kr124,00 kr /kg
25,95 kr129,75 kr /kg
Basvaror
500 ml112,00 kr224,00 kr /l
Basvaror
1 kg33,95 kr33,95 kr /kg
1 Svartpeppar Malen 31g Santa Maria
Basvaror
31 g33,95 kr1 095,16 kr /kg
33,50 kr155,81 kr /kg
1 Hushållssalt Med Jod 600g Falksalt
Basvaror
600 g19,95 kr33,25 kr /kg