Texmexjärpar i wrap med salsa och avokado

Name: Texmexjärpar i wrap med salsa och avokado
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 tsk Salt; 1 klyfta Vitlök Vanlig; 1.5 tsk Torkad oregano; 1 msk Spiskummin; 0.5 tsk Chiliflakes; 1 tsk Strösocker; 1 tsk Paprikakrydda; 500 g Nötfärs; 250 g Tortilla Wrap; 150 g Tacosås; 3 dl Gräddfil; 2 st Avokado; 0.5 st Gurka; 200 g Riven Texmexost; 0.5 st Isbergssallat

30 minEnkelt

303,85 kr

4 portioner • 45,33 kr per portion

Portioner

Festlig rätt som passar lika bra till helg som vardag. En trevlig wrap i taco-style med järpar och grönsallad.

Ingredienser

Järpar
1 tsk	Salt
1 klyfta	Vitlök Vanlig
1,5 tsk	Torkad oregano
1 msk	Spiskummin
0,5 tsk	Chiliflakes
1 tsk	Strösocker
1 tsk	Paprikakrydda
500 g	Nötfärs
Tillbehör
250 g	Tortilla Wrap
150 g	Tacosås
3 dl	Gräddfil
2 st	Avokado
0,5 st	Gurka
200 g	Riven Texmexost
0,5 st	Isbergssallat

Instruktioner

Järpar: Lägg färsen i en bunke och skala och pressa i vitlök. Krydda med spiskummin, paprikapulver, chiliflakes, oregano, socker och salt. Blanda ihop ordentligt och forma 8 st järpar.

Tillbehör: Skär avokado i skivor, skölj och tärna gurkan och skölj och strimla salladen. Lägg upp alla tillbehör i skålar.

Järpar: Hetta upp lite olja i en stekpanna och stek järparna på medelvärme gyllenbruna och genomstekta.

Fyll tortillabröden med sallad, gurka, avokado och järpar. Toppa med ost, gräddfil och tacosås. Rulla ihop och ät.

Bild:

Susanna Livijn Wexell

Skriv ut recept Lämna feedback