Zucchini och fetaost i ugn

Name: Zucchini och fetaost i ugn
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 300 g Vanliga Tomater; 1 krm Svartpeppar; 0.5 dl Olivolja; 1 krm Salt; 1 st Gul lök; 0.6 dl Persilja - färsk; 2 st Zucchini; 250 g Fetaost

40 minEnkelt

179,37 kr

4 portioner • 31,85 kr per portion

Portioner

Zucchini och fetaost i ugn

Ingredienser


300 g	Vanliga Tomater
1 krm	Svartpeppar
0,5 dl	Olivolja
1 krm	Salt
1 st	Gul lök
0,6 dl	Persilja - färsk
2 st	Zucchini
250 g	Fetaost

Instruktioner

Skär zucchinin i ca 3 cm stora bitar. Skala och hacka tomaterna. Hacka och bryn löken.

Lägg i tomaterna och häll i vattnet. Salta och peppra efter smak. Koka i 5 minuter.

Lägg i zucchinin och koka i fem minuter till. Lägg över i ugnsform, strö över fetaost och ställ in i ugnen (175 grader) i ca 30 minuter.

Garnera med persilja och servera.

Vegetariskt

Skriv ut recept Lämna feedback

Liknande recept