Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
Aubergine och Kikärtsgryta med kokosmjölk
40 minEnkelt
260,50 kr
Mustig vegetarisk gryta, mild men ändå med sting
| 400 ml | Kikärtor | |
| 1 msk | Olivolja | |
| 0,5 st | Koriander - färsk | |
| 1 st | Lime | |
| 4 msk | Matlagningsyoghurt Turkisk | |
| 1 st | Aubergine | |
| 1 st | Gul lök | |
| 1 st | Röd Paprika | |
| 3 dl | Långkornigt Ris | |
| 500 g | Spicy Tikka Masala Sauce | |
| 400 ml | Kokosmjölk | |
Instruktioner
1
Koka ris. Hacka löken grovt, skär paprika och aubergine i 1-2 cm stora tärningar. Fräs grönsakerna i olja i 3-4 minuter. Tillsätt Tikka masala (eller motsvarande cooking sauce) och kokosmjölk. Låt koka i 15 min. Tillsätt kikärtorna, låt koka i 7-8 minuter. Strö om du vill över korianderblad. Servera med ris, matyoghurt och limeklyftor.
Använd en mildare Tikka masala sauce om du inte vill ha sting alls men kokosmjölken rundar av bra.
27,90 kr36,71 kr /kg
Basvaror
500 ml112,00 kr224,00 kr /l
Spanien, 150 g
17,95 kr119,67 kr /kg
4 för 28 kr
Brazil, 94 g7,95 kr84,57 kr /kg
27,95 kr55,90 kr /kg
Spanien, 260 g
16,95 kr65,19 kr /kg
4 för 14 kr
Sverige, 180 g4,00 kr22,22 kr /kg
2 för 24 kr
Spanien, 210 g13,95 kr66,43 kr /kg
44,95 kr89,90 kr /kg
61,00 kr63,54 kr /kg
37,90 kr94,75 kr /l