Flygande Jacob

Sätt ugnen på 225 grader.

Plocka kycklingköttet från benen och fördela i en ugnssäker form. Stek bacon knaprigt, låt rinna av på hushållspapper.

Vispa grädden fluffig och blanda i chilisåsen. Bred ut blandningen över kycklingen. Dela bananerna och lägg ut.

Du kan strö på bacon och jordnötter nu om du vill, eller vänta med det tills du tar ut kycklingen.

Gratinera i mitten eller nedre delen av ugnen i cirka 20 minuter.

Koka riset eller förbered salladen.