Gå vidare till huvudinnehåll
LCHF Grönkålssoppa
Mia Troberg

LCHF Grönkålssoppa

15 minEnkelt
153,75 kr
4 portioner22,49 kr per portion
Soppa med hälsosam grönkål och god smak av västerbottensost.

1 krmSalt Fint
2 dlCreme Fraiche Naturell
300 gGrönkål
3 klyftaVitlök Vanlig
1 krmSvartpeppar Malen
0,5 stGul lök
3 mskSmör
2,5 mskKycklingfond
75 gRiven Västerbottensost
Instruktioner
1

Skär bort de grova stjälkarna från grönkålen och skär resten i bitar.

2

Hacka lök och vitlök. Stek löken i smöret.

3

Tillsätt grönkål och fräs en stund. Häll i crème fraiche, ost och fond. Krydda med salt och peppar.

4

Häll på vatten så att det täcker. Koka 5-10 minuter. Mixa med stavmixer.

Näringsvärde: Energi (kcal) 347, Kolhydrater (g) 7, Fett (g) 30, Protein (g) 9