Enkel yakiniku

Name: Enkel yakiniku
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 klyfta Vitlök Vanlig; 2 msk Strösocker; 1 msk Rapsolja; 2 dl Basmatiris; 0.5 dl Vatten; 2 msk Färsk ingefära; 2 tsk Sambal Oelek; 125 g Salladslök; 1.5 dl Japansk soja; 800 g Entrecote

30 minEnkelt

317,85 kr

4 portioner • 59,19 kr per portion

Portioner

Lättlagad variant på den omtyckta rätten Yakiniku! Tunt strimlat entrecôte chilimarineras och steks, rätten serveras gärna med ett fluffigt ris. Det här receptet ingår i Mathems koncept - recept med fem huvudingredienser. Se alla våra recept för "köp hem fem" här.

Från ditt skafferi
4 klyfta	Vitlök Vanlig
2 msk	Strösocker
1 msk	Rapsolja
2 dl	Basmatiris
0,5 dl	Vatten
Köp hem
2 msk	Färsk ingefära
2 tsk	Sambal Oelek
125 g	Salladslök
1,5 dl	Japansk soja
800 g	Entrecote

Instruktioner

Strimla köttet. Skala och riv ingefära och vitlök och blanda med soja, sambal oelek och socker i en stor skål. Lägg ner köttet och blanda om ordentligt. Låt marinera i ca 15 min.

Koka ris enligt anvisning på förpackningen.

Strimla salladslöken och lägg undan lite till toppingen.

Hetta upp en panna med olja rykande het. Ta upp köttet ur marinaden (spara marinaden) och stek köttet i två omgångar ca 2-3 min.

Lägg ner allt kött i pannan och tillsätt marinaden och vatten. Låt såsen koka in snabbt.

Servera yakinikun med ris och toppa med salladslök.

Bild:

Nurlan Emir

Lunch Huvudrätt Vardag På spis Lättlagat Köp hem fem Familjefavoriter

Skriv ut recept Lämna feedback