20. Chick stowe parmesan

Krydda kycklingen med salt och peppar. Stek i en stor stekpanna i smör tills den fått fin färg och är genomstekt.

Lägg över kycklingen på en tallrik men behåll stekskyn i stekpannan.

Tillsätt pressad vitlök och skivade champinjoner och stek i ytterligare 5–7 minuter.

Sänk värmen och häll i grädde. Blanda ihop och låt sjuda i ca 10 minuter. Rör om då och då.

Häll i riven parmesan och låt den smälta. Krydda igen med salt och peppar.