Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
Mari Bergman
Snabba jordnötsnudlar
20 minEnkelt
161,65 kr
Laga krämiga nudlar i en och samma panna. Snabbt, smidigt och minimalt med disk. I detta recept använder vi snabbnudlar/ramennudlar.
Det här receptet ingår i Mathems koncept - recept med fem huvudingredienser. Se alla våra recept för "köp hem fem" här.
| Från ditt skafferi | ||
| 1 tsk | Chiliflakes | |
| 2 klyfta | Vitlök Vanlig | |
| 2 msk | Japansk soja | |
| 2 tsk | Honung Flytande | |
| 0,5 tsk | Ingefära Malen | |
| 1 dl | Vatten | |
| 1 msk | Rapsolja | |
| Köp hem | ||
| 75 g | Jordnötssmör, (4 msk) | |
| 400 ml | Kokosmjölk | |
| 170 g | Nudlar | |
| 30 g | Salladslök | |
| 75 g | Raw slaw | |
Instruktioner
1
Skala och riv vitlök. Fräs vitlöken i olja i en kastrull eller djup stekpanna. Tillsätt chiliflakes, torkad ingefära, jordnötssmör, kokosmjölk, soja, honung och vatten och låt det koka upp under omrörning. Sänk värmen och låt såsen sjuda i ca 5 min.
2
Tillsätt nudlarna (ej den medföljande kryddpåsen) och låt nudlarna koka färdigt i såsen. Vänd på nudlarna efter 5 minuter om inte nudlarna täcks helt av såsen.
3
Tillsätt kålmixen när nudlarna är färdigkokta och blanda samman.
4
Lägg upp jordnötsnudlarna på tallrikar och toppa med strimlad salladslök.
Bild:
Susanna Blåvarg
1 Chilipeppar Red Hot Flakes 28g Santa Maria
Basvaror
28 g37,95 kr1 355,36 kr /kg
2 för 20 kr
Basvaror
Spanien, 55 g10,95 kr199,09 kr /kg
Basvaror
150 ml45,50 kr303,33 kr /l
1 Blomsterhonung 500g Lune De Miel
Basvaror
500 g54,95 kr109,90 kr /kg
25,95 kr837,10 kr /kg
Basvaror
900 ml32,50 kr36,11 kr /l
36,95 kr105,57 kr /kg
2 Kokosmjölk 250ml Santa Maria
Extrapris
250 ml31,90 kr63,80 kr /l
26,95 kr149,72 kr /kg
Egypten, 125 g
16,95 kr135,60 kr /kg
22,95 kr91,80 kr /kg