Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
Botten | ||
130 g | Sötmandel Naturell, (2 dl) | |
2 dl | Cashewnötter Naturella | |
120 g | Aprikoser Torkade, (2 dl) | |
0,5 dl | Chiafrö | |
0,5 dl | Torkade Blåbär | |
4 msk | Kakao | |
1 krm | Salt Fint | |
Topping | ||
2 st | Passionsfrukt | |
Fyllning | ||
2,5 dl | Cashewnötter Naturella | |
300 g | Kvarg 10 procent, (3 dl) | |
350 g | Mango Fryst |
Mixa alla ingredienser till botten.
Platta ut botten i en springform.
Mixa alla ingredienser till fyllningen.
Häll över fyllningen och servera direkt, alternativt frys in.
Garnera med passionsfrukt eller bär vid servering.
Om du inte vill ha kvarg i kakan så kan du prova att använda kokosgrädde eller lite extra cashewnötter och mango.
Bild:
Bianca Brandon-Cox
1 Kakao EKO/KRAV Fairtrade 250g Kung Markatta
1 Hushållssalt Med Jod 600g Falksalt