Kyckling med fetaostpesto och broccoliblommor
Mari Bergman

Kyckling med fetaostpesto och broccoliblommor

40 minEnkelt
234,85 kr
4 portioner39,15 kr per portion
Pesto- och fetaostgratinerad kyckling är en riktigt lättlagad och god rätt som brukar uppskattas av hela familjen.

Kyckling
600 gFärsk kycklingfilé
150 gFetaost
2 dlCreme Fraiche Naturell
2 krmSvartpeppar Malen
100 gPesto Grön
0,5 tskSalt Fint
Tillbehör
3 dlBasmatiris
0,5 tskSalt Fint
1 stBroccoli Färsk
Instruktioner
1

Sätt ugnen på 200 grader.

2

Kyckling: Mixa ihop pesto, fetaost och creme fraiche med hjälp av en stavmixer. Smaka av med salt och peppar.

3

Lägg kycklingfiléerna i en ugnsfast form salta och peppra lite försiktigt. Bred över pestoröran och sätt in i ugnen ca 25- 30 min.

4

Koka ris enligt anvisning på paketet.

5

Koka upp lättsaltat vatten till broccolin. Dela broccolin i buketter och skölj dem ordentligt.

Koka broccolibuketterna ca 1- 2 min och sila av vattnet.

Servera kycklingen med broccoliblommor och ris.

Näringsvärde: 774 KCAL 48 G PROTEIN 40 G FETT 54 G KOLHYDRATER

Bild:

Linnea Swärd